Składniki:

Surowe mięso z gęsi -najlepiej z piersi,

sól, pieprz, majeranek,cząber

Sposób wykonania:

Mięso przepuścić przez maszynkę, dodać przyprawy i dobrze wymieszać. Złożyć do glinianego garnka lub szklanego naczynia.

Okrasa została wpisana na listę produktów regionalnych w 2005 roku. Jest wysoko doceniana podczas konkursów min. I miejsce w Lęborku 2008 roku oraz III miejsce w Słupsku podczas konkursu "Słupski Koszyk"

Smacznego!

.